Рецепт очень ленивых пельменей, которые напоминают обычные пельмени, но не требуют бесконечной лепки. Для теста нужно смешать муку, яйцо, воду и соль, оставить на расслаивание. Для фарша нужно взять мясо, лук, соль и перец. Раскатать тесто, выложить сверху фарш, свернуть в рулет, защипнуть край, нарезать на столбики. Приготовить на пару, в воде или в микроволновке. Можно подавать с жаренной морковью и чесноком, сметанкой и зеленью.